Дает ощущение мягких древесных ноток, а также сухофруктов, таких как чернослив, и цветочных тонов во вкусе.
Вместе с красителем "Сахар жжёный" и дубовым экстрактом дадут возможность из сахарного или виноградного дистиллята получить напиток, под стать марочным коньякам известных торговых марок.